متنوع

ثلاث وصفات مشروبات قديمة لا تزال صخرية

ثلاث وصفات مشروبات قديمة لا تزال صخرية

يقدم لك Matador ثلاث وصفات ، يبلغ عمر كل منها حوالي 100 عام (وكلها ضرورية حتى لعالم الخلط المبتدئين.)

مانهاتن

تعود الوصفة الأولى المعروفة لهذا المشروب إلى عام 1891. في حين أنه من المحتمل أن يكون قد تم تحضيره في مانهاتن ، إلا أن هناك بعض الجدل حول ما إذا كان قد تم إنشاؤه في نادي مانهاتن ، كما ورد.

4 1/2 أوقية من الجاودار أو ويسكي بوربون
1 1/2 أوقية من الخمر الحلو
2 شرطات مرارة أنجوستورا
2 كرز ماراشينو

املأ إبريقًا بالثلج وأضف الويسكي والفيرموث الحلو والمر. حركي بقوة حتى يصبح الجزء الخارجي من الإبريق مغطى بالكامل بالعرق ويكون شديد البرودة عند اللمس.

ضع كرز الماراشينو في كل كأس كوكتيل. صفي المشروب فوق الكرز وقدميه على الفور.

بإذن من epicurious.com

السيارة الجانبية

تم اختراع هذا المشروب في أوائل القرن العشرين ، ويعزى نشأة هذا المشروب إلى فندق ريتز في باريس. يقول البعض إنه غالبًا ما كان يأمر به رجل وصل إلى البار في عربة جانبية للدراجات النارية.

1 1/2 أوقية كونياك
1 أوقية من المسكرات البرتقالية
1/2 أوقية عصير ليمون طازج

خذ قطعة من الليمون ، واقطع شريحة في المنتصف واستخدمها لترطيب حافة كأس كوكتيل بارد. قم بتجميد الحافة الخارجية المبللة للزجاج بالسكر الناعم. رج المكونات مع الثلج المتشقق وصفيها في كوب كوكتيل جاهز.

تُزين بلفائف الليمون وتقدم.

بإذن من drinkmixer.com

سلو جين فيز. تصوير دينة

سلو جين فيز

مشروب شائع للغاية من عام 1910 إلى حوالي عام 1930 ، يمكن أن تشمل المتغيرات الغريبة لهذا المشروب بياض البيض (سيلفر فيز) أو صفار البيض (جولدن فيز) أو بيضة كاملة (رويال فيز).

1 1/2 أوقية سلو الجن
3/4 أوقية. عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة. السكر
نادي الصودا

يُمزج عصير الليمون والسكر في شاكر كوكتيل ويخلط لإذابة السكر ؛ إضافة الجن سلو. املأ الخلاط بالثلج ورج جيدا لمدة 10 ثوان.

يصفى في الزجاج ويوضع فوقها 2-3 أونصات من الصودا المبردة حسب الرغبة.

مقتبس من كتاب Esquire Drink Book لمجلة Imbibe.

*** استكشف مشهد الحفلة العالمية مع 101 مكانًا يمكنك الحصول عليه قبل أن تموت. دليل السفر الجزئي ، والتعليق الاجتماعي المخمور جزئيًا ، و 101 مكانًا للحصول على F * cked Up قبل أن تموت قد يحتوي على بعض أكثر المشاهد فرحانًا والملاحظات المباشرة لثقافة الشباب في أي كتاب قرأته من قبل. ***


شاهد الفيديو: فوائد حبوب الشيا مع أسماء زريول (ديسمبر 2020).